Wir betreiben einen Ackerbaubetrieb mit ca. 18 ha Land. Es werden Weizen, Gerste, Urdinkel, Raps, Mais und Gründüngung angebaut.
Die Grunddüngung erfolgt ausschliesslich mit eigenem Kompost.
Es wird nur soviel Stickstoffdünger zugeführt wie im Kompost für die Kulturen fehlt.
Wir sind Favorit - Pouletproduzent, mit einer 270m² - Poulethalle,
BTS konform, das heisst mit Aussenklimabereich (Wintergarten).
Jährlich werden hier etwa 33'000 Poulets gemästet und bei der Micarna SA in Courtepin geschlachtet und kommen unter der Marke Favorit zu den Konsumenten.
Der Pouletmist dient einem weiteren Landwirt als Dünger und wird zum Teil kompostiert .
Auf dem Dach der Pouletmasthalle produzieren wir Solarstrom.
Wir haben bis Ende 2023 über 250 MWh Solarstrom produziert. Den grössten Teil brauchen wir für den Betrieb der Pouletmasthalle selber.
Die installierte Leistung beträgt 22kWp.
Es sind 90 Solarmodule (150 m²) auf das Dach aufgebaut.
2 PV-Wechselrichter mit 12 und 10 Kilowatt Leistung wandeln den Gleichstrom vom Dach für den Eigenverbrauch sowie die Netzeinspeisung in Wechselstrom um.